BAZALKA PRAVÁ – Ocimum basilicum
Patří mezi čeleď hluchavkovitých a kvete bíle. Daří se jí v teplých, slunných a chráněných polohách a vyžaduje 5 hodin slunečního svitu denně a teploty nad 10°C. Kvete od června do září.
|
Tato milá, u nás jen pěstovaná rostlinka se u milovníků bylinek objevuje často v truhlíku na okně, kde po celý rok kvete a voní. Přitom ji máme vždy po ruce a můžeme několika lístečky okořenit a zkrášlit obložené chlebíčky a saláty. Prodává se jako léčivá rostlina i jako koření. Bazalka nemá jednoznačně určené léčebné použití, ale kvůli svým všestranně příznivým zdravotním účinkům se uplatňuje jako přísada do různých čajových směsí. |
 |
|
 |
Bazalka je univerzální bylina, která tlumí křečové bolesti, zlepšuje trávení, harmonizuje peristaltiku, působí proti nadýmání, protizánětlivě i mírně antibioticky. Je vhodná proti nespavosti a migréně, při psychogenně podmíněných závratích, proti křečím, preventivně ji můžeme pít i samostatně, Zlepšuje tvorbu mateřského mléka, mírně zvyšuje krevní tlak a prospívá i žaludku, zvlášť při poruchách používání syntetických léků. Dobré vlastnosti bazalky se projevují také tím, že nemá žádné nepříjemné účinky. Měli bychom ji proto užívat častěji, zvlášť jako koření. |
|
|
Pro svou příjemnou chuť a vůni si našla bazalka v různých kulturách odlišné uplatnění. Ve starověkém Řecku ji užívali jako vzácné koření a sloužila také jako lék při uštknutí hadem nebo škorpionem. V řecké církvi je součástí svěcené vody, kterou kladou k oltářům, protože prý jako první vyrostla u Ježíšova hrobu. V Mexiku nosí lidé nať bazalky v pytlíku na krku, aby byli bohatí a neopouštělo je Štěstí. |
||
 |
 |
|
2 lžičky čerstvé nebo sušené bazalky zalijeme 250 ml horké vody. Necháme 5 minut louhovat pod pokličkou. Čaj můžeme použít jako kloktadlo nebo nápoj proti kašli, který pijeme 2x denně po malých doušcích.
Zpět na rejstřík českých názvůZpět na rejstřík latinských názvů
